organikKSchlossgut Oberambach'ta mutfak
Organik - sağlıklı - bölgesel
Kotlar
ve sebzeler
"Tarladan sofraya" sloganımız, yüksek kaliteli gıdalarımızın saygılı bir şekilde işlenmesi sloganımızdır. Yerel çiftçilerimiz, kasaplarımız ve balıkçılarımızla birlikte çalışarak nakliye yollarını en aza indiriyoruz.
Bu, mevsimselliği ve mutlak tazeliği garanti eder, böylece vitaminler doğrudan tabağınıza gelir. Demeter sertifikalı çiftliğimizi sizlerle birlikte ziyaret etmekten mutluluk duyarız.
%100 organik mutfağımız ile %100 lezzet garantisi veriyoruz.
Salatalık, domates, biber, marul, havuç, fasulye, otlar, kabak ve tabaktaki diğer her şey de kendi Demeter yetiştiriciliğimizden geliyor.
Daha taze veya daha bölgesel olmuyor!
Misafirlerimizin memnuniyeti bizim için en önemli şeydir. Bu nedenle, rezervasyondan önce alerji ve gıda intoleransları hakkında bizi bilgilendirmenizi rica ediyoruz. Evimizde ayrı bir glutensiz mutfak olmadığı için çölyak hastalığına uygun yemekler maalesef sunamıyoruz. Anlayışınız için teşekkür ederiz.
R.restoran
Kış bahçesi, tonoz ve güneşlenme terası
Restoran
açılış saatleri
Vitales Bio-Frühstück
Montag – Freitag | 07.00 – 10.00 Uhr
Samstag, Sonn- und Feiertag | 07.30 – 10.30 Uhr
Mittagessen
Montag – Samstag | 12.00 – 14.30 Uhr
Abendessen
Montag – Mittwoch, Freitag & Samstag | à la Carte | 18.00 – 21.00 Uhr
Donnerstag | Haus & Hof-BBQ | 18.00 – 21.00 Uhr
kahve veKek
Montag bis Samstag | 12.00 – 17.00 Uhr
bahçede barbekü
Jeden Donnerstag im Sommer – Mai bis Oktober – ist bei uns Barbecue-Zeit im Schlossgut Oberambach – und das bei jedem Wetter.
Ardından, bölgesel tüccarlardan gelen organik et ve balıklar, sigara içenlerdeki odun ateşinde saatlerce mükemmellik için cızırdar. Tarladan ızgara sebzeler, buharda pişmiş patates ve farklı tofu çeşitleri gibi vegan alternatifleri de elbette eksik edilmemeli. Organik fırından rengarenk bir salata büfesi, simit ve ev ekmeği de var.
Meze ve garnitür büfesinin malzemeleri tamamen organiktir ve çoğunlukla sebze tarlamızdan gelmektedir. Akşamı lezzetli bir tatlı tamamlıyor.
Ev ve saray müzisyenlerimiz, Mayıs'tan Ekim'e kadar doğru yaz akşamı havasını sağlar.Eric Bertholdgitarıyla.
Kek
hausgebacken
Erleben Sie den Charme unseres Schlossguts über dem Starnberger See!
Genießen Sie hausgebackenen Kuchen in einer atemberaubenden Lage. Unser idyllisches Schlossgut bietet den perfekten Rahmen für entspannte Stunden mit einem herrlichen Blick auf den Starnberger See. Lassen Sie sich von unseren köstlichen, frisch gebackenen Kuchen verzaubern und tauchen Sie ein in eine Welt voller Genuss und Natur.
Kommen Sie vorbei und gönnen Sie sich eine süße Auszeit in einer wahrhaft wundervollen Umgebung!
täglich | 14.30 – 17.00 Uhr